Tra i gusti più evocativi del territorio, c'è sicuramente quello dell'Aceto Balsamico Tradizionale di cui Spilamberto è patria: Mast còt, la Festa del Mosto Cotto, in ottobre, è l'occasione per celebrarne la bontà.

Maria Silvia Avanzato, attraverso un itinerario letterario, svilupperà alcune tappe nel centro storico di Spilamberto tra brani scelti della letteratura spaziando dagli autori classici a pagine anche lontane. A guidarci lungo il percorso saranno gli alberi, le essenze che caratterizzano le botti nelle batterie d'aceto. Sfogliando pagine e osservando piante secolari si creerà un filo narrativo, dipanato attraverso gli angoli di Spilamberto, fino a giungere al Museo ABTM dove l'oro nero è indiscusso padrone di casa.

Evento gratuito, con prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti, organizzato con il contributo del Comune di Spilamberto, Assessorato Promozione Territoriale ed Eventi Centro Storico. 

Ritrovo nel piazzale davanti a Rocca Rangoni, ore 14:30